Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Linzertekercs
2011.11.02
Hozzávalók 10 dkg cukor, 25 dkg margarin, 30 dkg liszt, 1 tojás + 1 tojásfehérje, 1 cs vaníliás cukor, 2 dkg natúr kakaópor, a díszítéshez savanykás lekvár
Elkészítés A cukrot, a margarint, a lisztet, a tojást és a vaníliás cukrot gyorsan összegyúrjuk és két részre osztjuk. Az egyik feléhez hozzáadjuk a kakaóport. A két tésztacipót egyforma, téglalap alakú lapokká nyújtjuk, majd felcsavarjuk és egy órára hűtőbe tesszük. Ezután kb. 1/2 cm-es szeletekre vágjuk és sütőpapírral fedett sütőlapon, közepes hőfokon megsütjük.
Még forrón mindegyik sütemény közepére lekvárt cseppentünk.
Tipp A linzertésztával érdemes gyorsan dolgozni, mivel már a kéz melegétől is könnyen olvadozni és ragadni kezd. Ha ezt tapasztaljuk, tegyük 20-30 percre hűtőbe, mielőtt folytatnánk a munkát.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.