Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Lekváros piskótatekercs
2016.09.16
Hozzávalók
5 db közepes méretű tojás
9 dkg finomliszt
9 dkg kristálycukor
1 kis üveg sűrű lekvár
porcukor
Elkészítés
A sütőt előmelegítjük.
A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral. A tojások kemény habbá vert fehérjét óvatosan beleforgatjuk, majd szintén óvatos mozdulatokkal, hogy a habot ne törjük össze, kis adagokban hozzáadjuk a lisztet.
Az így elkészült tésztát sütőpapírral bélelt tepsiben, közepes hőfokon világos aranysárgára sütjük.
Amikor langyosra hűlt, gyorsan megkenjük lekvárral és óvatosan, szorosan feltekerjük. Ha teljesen kihűlt, porcukorral meghintjük és felszeleteljük.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.