Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 1 tepsihez A tésztához 7 dkg vaj, 2 ek tejföl, 1 tojás, 10 dkg porcukor, 18 dkg liszt, 1/2 cs sütőpor A túrótöltelékhez 1/2 kg túró, 3 db tojás, 15 dkg cukor, 1 cs vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, A kókuszkrémhez 10 dkg vaj, 10 dkg cukor, 1 db tojás, 1 csomag kókuszreszelék
Elkészítés Egy mély tálban a puha vajat, az egész tojást és a porcukrot alaposan kikeverjük, hozzáadjuk a tejfölt, majd a sütőporral összekevert lisztet is hozzászitáljuk. Összedolgozzuk a tésztát, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk.
A túrót, a 3 tojást, a 15 dkg kristálycukrot, a vaníliás cukrot és a citrom reszelt héját habosra keverjük és a tepsiben lévő, nyers tésztára terítjük.
Ezután a vajat, a kristálycukrot, a tojást felhabosítjuk, belekeverjük a kókuszreszeléket és ezt a krémet rásimítjuk a túrókrém tetejére. 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 25 perc alatt készre sütjük.