Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Kapros-juhtúrós csirkemell
2015.05.27

kapros-juhturos-csirkemell-es-cukkinikremes-piritos-0051.jpg

Hozzávalók 4 személyre 2 db filézett csirkemell, 20 dkg juhtúró, 3 ek tejföl, 2 db tojás, 1 kk mustár, 1,5 dl tej, 2 ek liszt, 1 csokor friss kapor, só, bors, kevés olaj

Elkészítés A csirkemelleket tenyérnyi szeletekre vágjuk. A tejbe sót, borsot, kevés olajat keverünk, és az előkészített csirkeszeleteket ebben a pácban hagyjuk állni kb. 2 órán át. Ekkor a szeleteket lecsöpögtetjük, lisztbe forgatjuk és egy serpenyőben kevés olajon mindkét oldalukat hirtelen átsütjük. Az elősütött szeleteket jénai tálba fektetjük.

A juhtúróból, tejfölből, felvert tojásokból, mustárból masszát keverünk, sózzuk, borsozzuk, aprított kaporral ízesítjük és gazdagon megrakjuk vele a tepsibe leterített csirkeszeleteket.

A sütőt 180 fokra előmelegítjük és a kapros-juhtúrós csirkemelleket 40 perc alatt készre sütjük.

Tipp Felkockázva, salátaágyon vagy rizskörettel kínáljuk, forrón fogyasztjuk.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.