Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Gyors szardíniás fusilli, Dobitól
2015.10.10
Hozzávalók 2 főre
Kb. 20 dkg fusilli tészta
2 dl főzőtejszín
12 dkg szardínia (valamelyik kedvenc konzervmárkánk)
10-12 db szardella
2 szál újhagyma
3 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
8-10 levél friss bazsalikom
só
olívaolaj
ízlés szerint reszelt parmezán sajt
Elkészítés Az olajon megpároljuk a vékonyan felkarikázott újhagymát, a megtisztított, fokhagymaprésen átnyomott fokhagymát, hozzáadjuk a felaprított szardellát és szardíniát, és felöntjük a főzőtejszínnel. Az öntetet ízesítjük a finomra vágott zöldfűszerekkel, és az egészet néhány percig főzzük. A sós-olajos vízben főtt, leszűrt tésztához keverjük az öntetet, és forrón, reszelt parmezán sajttal megszórva kínáljuk.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.