Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 2 személyre
1/2 piros kaliforniai paprika
1/2 sárga kaliforniai paprika
1/4 jégsaláta
10-12 db retek
friss metélőhagyma
10-15 friss bazsalikomlevél
só
őrölt tarka bors
citromos olívaolaj
15-20 dkg füstölt pisztráng
Elkészítés A paprikákat vékony csíkokra metéljük, a jégsalátát is felcsíkozzuk, a retket karikára vágjuk, az egészet összekeverjük. A felvagdalt metélőhagymát és bazsalikomleveleket, valamint az olívaolajat a salátához adjuk.
Sózzuk, borsozzuk, jól összekeverjük, és azonnal kínáljuk a füstölt pisztráng mellé.