Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Egyszerű túrós süti, szőlőraguval
2012.10.07

turos-szoloraguval-004.jpg Hozzávalók 1 közepes méretű tepsi  túrós süteményhez 1/2 kg tehéntúró áttörve, 3 egész tojás, 5 ek cukor, 1 cs vaníliás cukor, 2 ek gríz, 1 cs vaníliás pudingpor, 1 citrom reszelt héja, 1/2 cs sütőpor, 2 dl tejföl

A szőlőraguhoz: 1 nagy fürt fekete, nagyszemű szőlő, 3 ek barna cukor, 1 citrom reszelt héja, 2 ek csokoládélikőr  

Elkészítés A  túrót összekeverjük a tojásokkal, a tejföllel  és a többi hozzávalóval. A masszát 2 órán keresztül állni hagyjuk, hogy a gríz megduzzadjon. 

Egy tepsit kibélelünk  sütőpapírral, belesimítjuk  a tésztát és közepesen meleg sütőben, 40-45 perc alatt készre sütjük. Amikor kész, hagyjuk kihűlni,  a tetejét megszórjuk porcukorral.

Szőlőragu

Elkészítés A szőlőszemeket megmossuk, éles késsel félbevágjuk és a magokat eltávolítjuk. Egy serpenyőben a cukrot felolvasztjuk, rásobjuk a szőlőszemeket és 5-6 perc alatt összepároljuk. Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és végül összeforraljuk a likőrrel is.

Összeállítás A süteményt közepes méretű pogácsaszaggatóval kör alakúra szaggatjuk, 3-4 darabot tányérra teszünk és bőségesen meglocsoljuk a szőlőraguval. Langyosan a legfinomabb.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.