Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Egyszerű rakott cukkini
2015.12.07
Hozzávalók 4 személyre
4-5 db cukkini (kicsi, vagy közepes)
2 db tojás
2 ek tejföl
5 ek zsemlemorzsa
Kevés vaj a tepsi kenéséhez és 2 dkg vaj a tetejére
só, bors
3 gerezd fokhagyma
10 dkg sajt reszelve
Elkészítés A cukkiniket megmossuk, végeiket levágjuk, csíkosan meghámozzuk, hogy maradjon zöld héjukból egy kevés és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Kissé megsózzuk, állni hagyjuk pár percig, majd kinyomkodjuk. Egy tálban összekeverjük a reszelt cukkinit a két felvert egész tojással, a zúzott fokhagymával, a tejföllel és kb. öt dkg reszelt sajttal, sózzuk, borsozzuk és vajjal kikent, zsemlemorzsával megszórt hőálló tálba simítjuk. A maradék reszelt sajtot és zsemlemorzsát a tetejére szórjuk és vajdarabokat rendezünk el rajta. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük.
Tipp Tálaláskor fűszersóval ízesített tejfölt kanalazhatunk rá és megszórhatjuk egy kevés pirospaprikával.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.