Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Csípős fűszeres rudak, Csillától
2017.03.10
Hozzávalók
1/3 rész zsír (pl. libazsír) vagy vaj, margarin
2/3 rész liszt
sütőpor (0,5 kg liszthez 1 cs)
annyi tejföl, amennyit felvesz
Az ízesítéshez
chili, kömény, koriander, bors, curry, szerecsendió, só
A tetejére
1 felvert tojás
reszelt sajt
Elkészítés
A hozzávalókat összegyúrjuk, 0,5 cm vastagra nyújtjuk, felvert tojással megkenjük, reszelt sajttal meghintjük. Egyforma rudakra vágjuk.
Előmelegített sütőben, közepes lángon sütjük, míg egy kicsit meg nem pirul (kb. 10 perc).
Tipp Zsírral finomabb, lazább szerkezetű lesz a tészta. Érdemes megkóstolni sütés előtt, és ha nem elég intenzív az íze, akkor még lehet fűszerezni. Zárt dobozban sokáig eláll.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.