Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Citromos-mézes körte édesburgonyával
2016.08.31
Hozzávalók 4 személyre
4 db körte
4 db édesburgonya
1 db citrom leve és reszelt héja
1 ek méz
só, bors
3-4 ek olaj
2 gerezd fokhagyma
Elkészítés Az édesburgonyákat meghámozzuk, vékonyan felkarikázzuk. Egy serpenyőben olajat hevítünk, rádobjuk az édesburgonyát, sózzuk, borsozzuk, zúzott fokhagymával ízesítjük, lefedve kb. 15 perc alatt puhára pároljuk. Felhasználásig melegen tarjuk.
Egy másik serpenyőben a meghámozott, kimagozott, feldarabolt körtéket mézen megpirítjuk, citromlével meglocsoljuk, összepároljuk, és tálra rendezve a párolt édesburgonyával kínáljuk. Forrón fogyasztjuk.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.