Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Citromos barnarizs
2017.03.17
Hozzávalók 4 személyre
2 bögre barnarizs (előfőzött, hamarabb elkészül)
4 db lime-levél
2 ek olaj
1 citrom reszelt héja
fél citrom leve
1 kk só
1 ek citromos olívaolaj
petrezselyemzöld, felaprítva
Elkészítés A rizst szűrőkanálba tesszük, hideg vízzel leöblítjük. Az olajat egy lábosban felmelegítjük, hozzátesszük a rizst, kissé átforgatjuk, megpirítjuk, majd felöntjük dupla mennyiségű vízzel, sózzuk, beledobjuk a lime-leveleket, hozzákeverjük a reszelt citromhéjat és a citromlevet, lefedjük és alacsony hőfokon puhára főzzük.
Tálaláskor meglocsoljuk citromos olívaolajjal.
Tipp Párolt, vagy sült húshoz, párolt zöldségekhez kiváló köret.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.