Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 4 személyre 3 db főtt cékla, 3 db érett körte, 1 db citrom, 2 ek olívaolaj, 1 gerezd fokhagyma, só, bors, kevés oregánó és kakukkfű, friss petrezselyemzöld
Elkészítés A céklát héjában megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk, negyedelve vékonyan felszeleteljük és egy tálba tesszük. A körtéket meghámozzuk, negyedeljük, magházukat kivágjuk és vékonyan felszeleteljük, a céklához keverjük és meglocsoljuk a citromlével. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint hozzáadjuk a többi fűszert. A végén meglocsoljuk az olívaolajjal és megszórjuk a petrezselyemzölddel. Lehűtve tálaljuk.