Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Brokkolikrémleves, Levintől
2015.08.02

brokkolikremleves.jpg

Hozzávalók 2 személyre 1 kis fej brokkoli, 1 közepes krumpli, 2 gerezd fokhagyma, 1 húsleveskocka, só, bors, fűszerkömény, petrezselyem, zellerlevél, majoranna, 2 ek tejföl

Elkészítés A krumplit meghámozzuk, kis kockára vágjuk. A brokkolit megmossuk, rózsáira szedjük, a szárát szintén felvágjuk. A fokhagymát meghámozzuk, félbevágjuk.

Feltesszük főni a zöldségeket és a fűszereket. Vigyázzunk, ne főzzük szét! Amint minden megpuhult, turmixgépben pürésítjük.

Belekeverjük a tejfölt és további 2-3 percig forraljuk. A kész levest pirított zsemlekockákkal és reszelt füstölt sajttal tálaljuk.

Levin mondja A brokkoli, amellett, hogy csodás az íze, sokoldalúan elkészíthető, még rendkívül egészséges is. Tele van béta-karotinnal, B- és C-vitaminnal, kalciummal, vassal. Csontok és körmök erősítésére is jónak tartják.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.