Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Borsókrémleves pirított magokkal
2014.01.27
Hozzávalók 4 személyre 60 dkg mélyhűtött zöldborsó, 1 fej vöröshagyma, 1 húsleveskocka (zöldségleves is jó) , só, bors, 1 dl főzőtejszín, 1 ek olaj, a tetejére tökmag, napraforgómag, fenyőmag vegyesen
Elkészítés Fazékban olajat hevítünk és a felkockázott vöröshagymát zsemleszínűre pirítjuk. Hozzáadjuk a borsót, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd felengedjük kb. 1,2 liter vízzel. Beledobunk egy húsleves- vagy zöldségleveskockát, és az egészet összefőzzük. Amikor a borsó megpuhult, botmixerrel pépesítjük, belekeverjük a tejszínt, egyet forralunk rajta és tálaljuk.
Tipp A tetejét száraz serpenyőben pirított magokkal megszórjuk, de kínálhatjuk sajtos pirítóssal is.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.