Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Jó böngészést kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista


Facebook


Zöldpaprikás szelet, Dobi konyhájából
2014.10.04

img_4359.jpg

Hozzávalók 4 személyre 2 db csirkemellfilé, 80 dkg zöldpaprika, 2 db nagy vöröshagyma, 5-6 gerezd fokhagyma, só, bors, majoránna, borsikafű, olaj a sütéshez

Elkészítés A csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, majoránnával és zúzott fokhagymával fűszerezve 1 órán át pihentetjük, majd egy serpenyőben olajon kisütjük, félretesszük.

A paprikákat kicsumázzuk és ujjnyi vastagságú szeletekre vágjuk. A hagymákat meghámozzuk, felkarikázzuk, olajon üvegesre pároljuk. Hozzájuk adjuk a paprikacsíkokat, sózzuk, borsikafűvel fűszerezzük és zsírjára sütjük. Hozzákeverjük a kisütött csikemellszeleteket, átforgatjuk, pár percig együtt pároljuk.

Tipp Készíthetjük sertéstarjából is, akkor tovább kell sütni, de nagyon ízletes lesz! Krumplipürével körítjük.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.