Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Jó böngészést kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista


Facebook


Fűszeres tészta kaliforniai paprikával, Dobitól
2014.11.10

fuszeres-teszta-kaliforniai-paprikaval.jpg

Hozzávalók személyenként 10-12 dkg száraztészta (penne, makaróni, spagetti, stb), 1/2 piros kaliforniai paprika, 10-15 szem fekete olajbogyó, 2-3 nagy gerezd fokhagyma, só, kakukkfű, oregánó, szójaszósz, olívaolaj, 3 dkg napraforgómag

Elkészítés A napraforgómagot megpirítjuk, félretesszük. A megtisztított, vékonyan felszeletelt fokhagymát az olajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott kaliforniai paprikát, az apróra vagdalt olajbogyót és a fűszereket, rálöttyintünk egy kevés szójaszószt (vigyázat, a szójaszósz maga is sós!), és 5-10 percig kevergetve az egészet összefőzzük.

A tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük. A zöldséges ragut a tésztára halmozzuk, a pirított napraforgómaggal a ragu tetejét megszórjuk.

Tipp Frissen, forrón tálaljuk.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.